कार्बनिक कॉफी खरीदने के लायक क्यों है?

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कॉफी वेट्रेस

अनगिनत जर्मन पूरे दिन कई कप कॉफी पीते हैं: गर्म पेय अपने अद्वितीय स्वाद के कारण सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। हालांकि, कुछ लोग खुद से पूछते हैं कि कॉफी बीन कहाँ से आता है - और अक्सर माना जाता है कि कार्बनिक कॉफी की खरीद के साथ और अधिक हासिल किया जा सकता है।

उचित कार्बनिक कॉफी क्यों खरीदी जानी चाहिए?

उचित कार्बनिक कॉफी खरीदने के कारण अलग-अलग और असंख्य दोनों हैं। इस कॉफी के लिए शायद अधिकतर खरीदारों से क्या बात है, उत्पादन या खेती की पृष्ठभूमि है: कार्बनिक कॉफी की खेती में सबसे सफल व्यापार और श्रमिकों के लिए बेहतर काम करने की स्थितियों को भुगतान किया जाता है। इसलिए पारंपरिक कॉफी के मुकाबले उत्पादन संभवतः और नैतिक रूप से टिकाऊ और नैतिक रूप से डिजाइन किया जाना चाहिए।

कॉफी बीन्स और लालइसके अलावा कोई ध्यान एक पर्यावरण के अनुकूल, टिकाऊ रोपण केवल बिक्री और व्यापार में करने के लिए भुगतान किया जाता है, लेकिन पहले से ही कॉफी बीन्स की खेती में। इस प्रकार, सेम कम प्रदूषण से प्रभावित होते हैं, जो न केवल स्वस्थ कॉफी बनाता है, लेकिन यह भी स्वाद में सुधार। कार्बनिक कॉफी अर्थात् तथाकथित मोनोकल्चर, जहां मिट्टी में पोषक तत्वों समय बिना उत्थान और सबसे लाभ के लिए हटा दिया जाना चाहिए में नहीं उगाया जाता है लाने के विशुद्ध रूप से आर्थिक - जैविक कॉफी की खेती ज्यादातर तथाकथित मिश्रित वृक्षारोपण, जहां डी कॉफी बीन्स, उदाहरण के लिए, इसके अलावा में करने के लिए पर किया जाता है एवोकैडो या केला पौधे लगाए जाते हैं। बहुत कम उर्वरक और बहुत कम गहन कीट नियंत्रण की आवश्यकता है। फसल में, बड़ी मशीनों की बजाय, श्रमिकों को हाथ से सेम की फसल लगाने के लिए नियोजित किया जाता है।

सामान्य कॉफी में स्वाद और मूल्य अंतर

सामान्य कॉफी और कार्बनिक कॉफी के बीच कई अंतर हैं - सबसे अधिक आकर्षक लोग स्वाद और मूल्य हैं। सबसे ऊपर, कई संभावित खरीदारों मूल्य अवधारणा से बाधित हैं क्योंकि वे गलती से कार्बनिक उत्पादों को बढ़ी हुई कीमतों से जोड़ते हैं। इधर, लागत फिल्टर कॉफी कॉफी ब्रांडों कि जैविक नहीं किया गया था और काफी प्रति किलोग्राम 15 यूरो के बारे में कारोबार में जाना जाता है। कार्बनिक कॉफी प्रति किलो 18 EUR के बारे में आता है। इसलिए कीमतों में अंतर इतना विशाल नहीं है जैसा कि अधिकतर माना जाता है - लेकिन अलग-अलग कीमतों के पाठ्यक्रम ब्रांड, मात्रा पर निर्भर हैं और प्रकार एक तुलना सार्थक है, क्योंकि जैविक कॉफी बढ़ रही है और विक्रय में नैतिक फायदे से न केवल प्रभावशाली है, लेकिन यह भी स्वाद। कम उत्सर्जन खेती के कारण स्थायी स्रोतों सबसे महत्वपूर्ण खुशबूदार और स्वाद से भरा से कॉफी बीन्स हैं।

आप जैविक कॉफी कैसे पहचान सकते हैं?

कार्बनिक कॉफी अब कई छूटकर्ताओं में पारंपरिक उत्पादों के अलावा पेश की जाती है। ऐसा करने में, आपको कार्बनिक लेबल द्वारा निर्देशित किया जा सकता है: कॉफी, उदाहरण के लिए, जिसे यूरोपीय कार्बनिक मुहर के साथ लेबल किया गया है, जीएमओ के बिना और रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाया गया है। हेक्सागोनल कार्बनिक मुहर ने बीमा किया कि कम से कम 95% कॉफी ईसी कार्बनिक विनियमन में निहित है और जैविक खेती से आती है। यदि कॉफी उचित व्यापार मुहर के साथ चिह्नित है, तो यह गारंटी है कि कॉफी किसानों को उचित और उचित मजदूरी मिल जाएगी।

कॉफी पाउडर बीन्सFazit

कार्बनिक कॉफी उपयुक्त है - न केवल मेले, जैविक खेती के माध्यम से, बल्कि शुद्ध स्वाद के माध्यम से भी। पारंपरिक कॉफी की तुलना में, मूल्य-प्रदर्शन अनुपात काफी बेहतर है - पर्यावरण की सुरक्षा के लिए और एक खरीदार के रूप में श्रमिकों और किसानों के लिए बेहतर काम करने की स्थितियों का समर्थन करने के अलावा, आप प्रदूषक के बिना उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी का भी आनंद ले सकते हैं।

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